Edamame – Symbolbild
Misosuppe – Symbolbild
Unagi – Symbolbild
Gebratene Nudeln – Symbolbild

1997 Jena

Sushi-Restaurant in Jena-Zentrum, Johannisplatz 16

🍣 Nigiri, Maki und Sashimi Preisniveau €€€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 08:11 Uhr.

Montag09:00–22:00 Uhr
Dienstag09:00–22:00 Uhr
Mittwoch09:00–22:00 Uhr
Donnerstag09:00–22:00 Uhr
Freitag09:00–22:00 Uhr
Samstag09:00–22:00 Uhr
Sonntag10:00–22:00 Uhr

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
Johannisplatz 16
07743 Jena

Telefon
+49 3641 2681229

Über 1997

Unter der Adresse Johannisplatz 16, 07743 Jena im Stadtteil Zentrum empfängt 1997 seine Gäste. Der Betrieb wird in der Kategorie „Sushi-Restaurant“ geführt. Für diese Küche stehen typischerweise Nigiri, Maki und Sashimi. Vom Stadtzentrum aus liegt das Lokal rund 390 m nordwestlich.

Zu den Zeiten – das Lokal empfängt Gäste Montag bis Samstag 09:00–22:00 Uhr, sonntags 10:00–22:00 Uhr. Das Lokal hat an allen sieben Wochentagen geöffnet. Da bereits mittags geöffnet ist, bietet sich auch ein Besuch in der Pause an. Insgesamt ergibt das rund 90 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Was Gäste vorab wissen sollten – im Sommer kann draußen gesessen werden und vegane Gäste werden fündig.

Zur Nachbarschaft gehören Anders. (10 m), Daheme (20 m) und Saigon (20 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.

Auf einen Blick

KategorieSushi-Restaurant
Weitere KüchenAsiatische Restaurants und Vietnamesische Restaurants
AdresseJohannisplatz 16, 07743 Jena
StadtteilZentrum
BundeslandThüringen
Telefon+49 3641 2681229
Preisniveau€€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 16–34 €)
Ruhetagkeiner
Koordinaten50.92982, 11.58271

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Sushi-Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Miso-Suppe 3,50–5,50 €

Klassische Suppe mit Tofu, Wakame und Frühlingszwiebeln

Sake Nigiri 4,50–7,00 €

Zwei Stück Lachs auf gewürztem Sushireis

Ebi Nigiri 4,50–7,00 €

Zwei Stück gekochte Garnele, aufgefächert auf Reis

Inarivegan 4,00–6,00 €

Süß marinierte Tofutaschen mit Sushireis gefüllt

Dragon Roll 15,00–21,00 €

Rolle mit Garnelen-Tempura, belegt mit Aal und Avocado

Aburi Sake Nigiri 6,00–9,00 €

Abgeflämmter Lachs mit Yuzu-Miso, leicht rauchig

Temaki 6,00–9,50 €

Handgerollte Tüte aus Nori mit Reis, Fisch und Gemüse

Omakase an der Theke 75,00–160,00 €

Folge von Nigiri und kleinen Gängen nach Tagesangebot des Kochs

Veggie Rainbow Rollvegan 10,00–14,50 €

Inside-Out-Rolle mit Avocado, Mango, Gurke und Rettich in bunten Farben

Mochivegetarisch 4,50–7,00 €

Klebreiskugeln gefüllt mit Eis oder süßer Bohnenpaste

Matcha-Eisvegetarisch 4,50–6,50 €

Grünteeeis, leicht herb im Geschmack, mit knusprigem Sesamkrokant

Yuzu-Sorbetvegan 5,00–7,00 €

Erfrischendes Sorbet aus der aromatischen japanischen Zitrusfrucht Yuzu

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von 1997 und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 19–20 Uhr
Ruhigste StundeDienstag, 15–16 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Ausstattung und Service

  • AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
  • InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
  • Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
  • Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat 1997 geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Samstag 09:00–22:00 Uhr, sonntags 10:00–22:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich 1997?

1997 hat die Adresse Johannisplatz 16, 07743 Jena. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei 1997 reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 3641 2681229.

Gibt es bei 1997 vegetarische oder vegane Gerichte?

Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.

Kann man bei 1997 draußen sitzen?

Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 16 und 34 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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